GASTRONOMIJA
Ukusi između planine i tradicije
Pet prostora gde se srećosu lokalni proizvodi, stari recepti i savremen pogled na serviranu toplu hranu.
A LA CARTE
Restoran gde svaki detalj govori
Kod nas su sveži proizvodi iz zadruge 'Darovi Rtnja' osnova svakog jela. A la carte restoran Ramonde je prostor elegantne atmosfere gde personal čeka vašu porudžbinu sa osmehom koji je postojao pre sto godina. Jelovnik je pažljivo osmišljen — odabrane specijalitete koje podnose razne ukuse, od vegetarijanca do nestrpljivih mesojeda. Svaki tanjer je komad arhitekture. Svaka čaša vina dolazi sa pričom od vinogradarâ što su je negovali.
PANSIONSKI OBROK
Tri jela dnevno, jedan topliji dom
Doručak počinje mirisima svežih peciva i kafe što se šire kroz toplu sobu. To je ritual koji nas je čekao svakog jutra decenijama. U pansionskom restoranu Ramonde, tri obroka se nude u ritmu prirode — doručak na svetlu koje pada kroz prozore, ručak u vrućini podnevih sati, večera kad se Rtanj siluje u tami. Osoblje je uvek spremno, uvek prisutno, kao da su sastavni deo arhitekture hotela.
FILOSOFIJA
Lokalno je edinstvenina mera luksuza
Restoran Ramonde nije mesto gde se hrana samo sluzi — evo gde se održava obaveza prema Rtnju, prema poljoprivrednicima što su negovali proizvode u zemlji, prema kuharima što znaju kako da one ruke organizuju toplotu na tegnjama. Svaki obrok je odnos prema mestu gde ste. Bez toga, hotel je samo zgrada. Sa tim — postaje dom.